薬膳の本はどれがいいか知りたい人向けです。


昨今、薬膳が注目され、せっかくなら「薬膳のことをもっと知りたい」というニーズが高まっています。
ただ、薬膳の本といっても種類が多いので、どれがいいのか悩みがち。
そこで、今回は「【薬膳の本ならコレ!】どれがいい?おすすめ10選を徹底調査」をご紹介します。
分かりやすい本は?薬膳の本の選び方

薬膳の本を選ぶポイントは、以下の3つです。
- 薬膳の基本を学びたい
- 薬膳のレシピを学びたい
- 薬膳の勉強をしたい
薬膳の基本を学びたい
薬膳の基本を学ぶなら、薬膳とは何かが分かる本がおすすめです。まずは総論から学んで、その後にレシピや個別の食材を詳しく知ることもできます。
薬膳のレシピを学びたい
薬膳の基礎を学びつつ、レシピを中心に学びたいなら薬膳レシピ本を選びましょう。薬膳の食材は種類も多く、その種類ごとに気になったレシピ本が出版されています。
薬膳の勉強をしたい
薬膳の基礎からレシピまで幅広く勉強したいなら資格や検定などのテキスト本がおすすめ。体系的に学ぶなら講座を受講するのも方法のひとつです。
どれがいい?薬膳の本おすすめ5選

おすすめの薬膳本は、以下のとおりです。
- 薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識
- 薬膳・漢方検定公式テキスト
- ゆるっと薬膳
- 櫻井大典先生のゆるゆる漢方生活
- 心も体もととのう 漢方の暮らし365日
それぞれ薬膳に関する書籍をご紹介していきます。
薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識
薬膳・漢方検定公式テキスト
ゆるっと薬膳
櫻井大典先生のゆるゆる漢方生活
心も体もととのう 漢方の暮らし365日
どれがいい?薬膳の雑誌おすすめ5選
おすすめの雑誌は、下記のとおりです。
- からだを整える 漢方のすすめ
- 超カンタン! 漢方・薬膳
- ハーブと薬味のごちそうレシピ
- 身近な野菜や薬味で健康を整える、薬膳の知恵。
- 薬膳の知恵をいかす パン・ウェイさんの元気になる旬ごはん
からだを整える 漢方のすすめ
超カンタン! 漢方・薬膳
ハーブと薬味のごちそうレシピ
身近な野菜や薬味で健康を整える、薬膳の知恵。
薬膳の知恵をいかす パン・ウェイさんの元気になる旬ごはん
上記で紹介した本や雑誌を電子書籍で読むなら、AmazonのKindleが便利です。
なかにはKindle Unlimitedに加入すれば、無料で読むことができる場合もあります。
気になる雑誌があれば登録しておきましょう。
結局、薬膳の本はどれがいいの?
薬膳の分かりやすい本なら「薬膳・漢方検定公式テキスト」がおすすめです。
薬膳・漢方検定とは、約7,000人以上の方が受験した民間検定です。
体系的にまとめらているので、薬膳としては分かりやすい本となっています。
薬膳や漢方を知るには、食材ごとの基礎知識やレシピを学ぶことが大切。ただ、漠然と本を眺めているよりも受験のために勉強するというのも方法のひとつ。
その検定協会が発行しているのが「薬膳・漢方検定公式テキスト」です。
薬膳をもっと勉強してみたい人におすすめ!
薬膳をもっと勉強したい人におすすめなのが、薬膳が学べる通信講座です。体系的に薬膳の知識やスキルが学べるので人気になっています。
まずは、薬膳の資格を一覧にしてまとめてみました。
![]() 薬膳コーディネーター | ![]() 薬膳マイスター | ![]() 薬膳アドバイザー | ![]() 薬膳インストラクター | ![]() 薬膳料理食育アドバイザー | |
本草薬膳学院 | 和漢薬膳食医学会 | 東京カルチャーセンター | 日本能力開発推進協会 | ヒューマンアカデミー | |
講座費用 | 44,000円 | 38,700円 | 39,800円 | 39,600円 | 38,800円 |
その他費用 | ー | 9,240円(認定証) | ー | 5,600円(受験料) | ー |
学習期間 | 4ヶ月 | 4ヶ月 | 4ヶ月 | 4ヶ月 | 1ヶ月 |
試験形式 | 在宅受験 | 在宅受験 | 試験なし | 在宅受験 | 試験なし |
合格率 | ほぼ100% | ほぼ100% | ー | ー | ほぼ100% |
公式サイト | 生涯学習のユーキャン | がくぶん | 東京カルチャーセンター | キャリカレ | ヒューマンアカデミー |
口コミ・評判 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |

薬膳の資格は、上位資格である中医薬膳師などの資格も狙いやすいか決めるのも方法のひとつ。
仕事でバリバリ活用するなら、生涯学習のユーキャンの薬膳コーディネーターがおすすめです。
さらに、おすすめの薬膳一覧について詳しく比較したい方は、下記のコラムを参考にどうぞ。

どれがいい?薬膳のおすすめ本まとめ
今回のコラムでは「【薬膳の本ならコレ!】どれがいい?おすすめ10選を徹底調査」をご紹介しました。
おすすめの薬膳の本や雑誌は、下記のとおりです。
- 薬膳 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識
- 薬膳・漢方検定公式テキスト
- ゆるっと薬膳
- 櫻井大典先生のゆるゆる漢方生活
- 心も体もととのう 漢方の暮らし365日
- からだを整える 漢方のすすめ
- 超カンタン! 漢方・薬膳
- ハーブと薬味のごちそうレシピ
- 身近な野菜や薬味で健康を整える、薬膳の知恵。
- 薬膳の知恵をいかす パン・ウェイさんの元気になる旬ごはん
薬膳の基礎から体系的に学ぶなら、資格を取得するのも方法のひとつです。