【野菜ソムリエ資格を取得した理由】栄養士さんに聞いてみた！

野菜ソムリエを紹介している、みつきです。栄養士さんや調理師さんにも人気なのが野菜ソムリエ。

ただ、気になるのが栄養士や調理師でも野菜ソムリエが意味あるのかどうか。

費用も高いので、野菜ソムリエ資格を取ろうか悩んでいる人もいるでしょう。

そこで、今回のコラムでは栄養士さんに野菜ソムリエを取る意味があるのかをインタビューしてみました。

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栄養士が野菜ソムリエ資格を取った理由

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 中学生の頃、まだ栄養士を目指していない頃にテレビでみて野菜ソムリエの資格があることを知りました。その時は「野菜の資格があるんだな」と思っただけでした。[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] しかし、高校生の時に学校の講演会にて、野菜ソムリエの資格を取得した後それを私生活でも仕事でも活用されている女性のお話をお聞きした時、とてもイキイキとしている姿を見てその女性に憧れると共に自分もいつか取得したい！資格を活かした仕事がしたい！と感じたことがきっかけです。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”] お金がかかるので悩まなかったですか？[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] すごく悩みました。ただ、いつか取りたいと思っていた気持ちが残っていたんだと思います。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”] 正直なところ、栄養士資格のほうがすごく活用しやすく感じますが、どうですか？[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 進路を決める頃にその講演会を聞いたので、野菜ソムリエの資格はいつでも取得できるため、まずは食の資格として栄養士になることを目指しました。[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”]
今は、仕事にも余裕が出てきたので、ふと今まで自分に対し“時間がない”、“お金に余裕がない”、などの理由付けして避けていた「やりたいけどやらなかったこと」として野菜ソムリエ資格を取ろうと決めました。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”]野菜ソムリエには受験資格がないので、誰でもいつからでも始められるのがいいよね。[/chat]

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栄養士の野菜ソムリエ資格の勉強方法

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 資格は通信を選びました。仕事をしていたため、通学は難しいと思ったからです。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”]学習はどのように進められましたか？[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 試験だけなら教材の学習だけで十分です。ただ、それ以上に関連知識を学びたくて様々な野菜に関する本を買って、それらをノートにまとめて書いて勉強しました。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”]イラスト入りですごいですね。[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] やりこんだことによって試験も合格でき、特待生に選ばれました。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”] 特待生とは何でしょうか？[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 今もやっているか分かりませんが、特待生になると野菜ソムリエプロ進学コースで割引が受けられるそうです。私は、申し込みませんでしたが。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”]いきなり野菜ソムリエプロを目指すより野菜ソムリエから進学するほうがお得になるかもしれないんだね。 [/chat]

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栄養士と比べて野菜ソムリエは難しい？

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 野菜や果物の特徴を捉えながら勉強していたので、難しいとは感じませんでした。 [/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 栄養学を元々勉強していたので、ベジフルサイエンスやベジフルクッカリーは目を通す程度の勉強しかしませんでした。試験ではこの2つの分野での不注意による凡ミスもしたのではないかと思います。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”] 受験時に提出するベジフルカルテはどうでしたか？[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] ベジフルカルテは、修了試験受験時に8枚提出して試験中に添削していただきます。私は、女性だけでなく男性にも積極的に野菜を摂取してほしいという思いから、男性に人気の野菜を調べて選びました。[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] もともと興味がある分野でしたし、野菜ソムリエの教材だけでなく、他の本も読んでまとめることができました。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”]ベジタブル作成は自分でまとめているので価値があるね。 [/chat]

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野菜ソムリエをどのように活用できる？

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 当初は飲食店を開業する予定でしたが、様子を見ています。今は、好き嫌いの多い主人に対してどのように調理したら食べてくれるのか、知識を踏まえて試行錯誤して作っています。[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”]また、昨年息子が生まれたことにより、今後離乳食や幼児食でも役立てようと考え、今もなお野菜と果物の勉強は続けています。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”]食育が話題になっていますね。 [/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”]そうですね。今後は子どもの野菜嫌いをなくす幼児食を作ったりしていきたいです。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”]仕事だけでなく、家庭で活用できる一生の資格だね。 [/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 学生の頃に講演会を聞いて感じた過去の自分の気持ちを思い出し、野菜ソムリエの資格を取得したので自分に自信が持てました。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”] 他の食に関する資格との組み合わせはどう思いますか？[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 私は栄養士の資格を取得した後に野菜ソムリエの勉強を始めました。栄養士は食に関わる資格ですが、野菜ソムリエは野菜や果物に特化しています。[/chat]

[chat face=”interview3.png” name=”栄養士Aさん” align=”left” border=”yellow” bg=”green” style=”maru”] 野菜に深くかかわるのであれば野菜ソムリエは名ばかりの資格と違って本当に役立つ知識が学べると思います。[/chat]

[chat face=”profile.png” name=”みつき” align=”right” border=”green” bg=”green” style=”maru”] 貴重な体験談を聞かせていただいてありがとうございました！[/chat]

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まとめ：野菜ソムリエと栄養士の体験談

今回のコラムでは「野菜ソムリエ資格はいらない？栄養士さんにインタビューしてみた！」ご紹介しました。

野菜ソムリエには興味があるけど費用が高いからどうしようかな、と悩んでいる人も多いでしょう。

民間資格としては費用は高いですが、取得する人は意識が高い人が多いので、交流を深めやすいというメリットもあるのでしょう。

まずは、資料を取り寄せて自分に必要な資格なのかどうかをよく考えることが大切ですね。

最後に、インタービューを受けていただいた方に御礼を申し上げます。

「野菜ソムリエ」公式サイト