野菜栽培の管理方法「輪作・間作・混作」について知りたい人向け。
栽培は育てたい野菜なら何でも同じ畑で毎年つくることができるとは限りません。
栽培の管理で重要なのが、野菜の種類や順番。
特に、連作障害を防ぐ「輪作・間作・混作」が重要です。
これをやるのとやらないのでは大きな違いが出てくるので、それらが何かや、どのような効果があるのかを知っておくことはとても大切です。
そこで、今回は「【輪作・間作・混作】違いは?野菜の連作障害を防ぐ3つの方法」をご紹介します。
輪作・間作・混作の3つの違いとは
知っておきたい野菜栽培の管理方法とは、輪作・間作・混作の3つです。それぞれの意味や効果を紹介していきましょう。
- 輪作:年ごとに植える種類を変えていくこと
- 間作:交互に栽培する野菜を変えていくこと
- 混作:1つの畝に複数の作物を育てること
輪作とは異なる野菜を順番に栽培していこと
実は、同じ野菜を毎年同じ場所で栽培すると、生育が悪くなる「連作障害」が知られています。
畑の配置と数種類の野菜の作付けパターンを合理的に組み合わせて循環させることで、連作障害を防ぐ方法です。
組み合わせのパターンは、マメ科などの「科」が同じ野菜を続けて育てない、育てる場合は決まった年数をあけるなどをします。
輪作をすることで病害虫の発生を少なくし、雑草を適度に減らす効果も期待でき、土壌中の微生物が多様化して土が豊かになります。
間作とは2種類の作物の畝を交互に作ること
間作は、ナスを育てている畝と畝の間にスカイの畝を作り、ナスの収穫が終わった後はスイカの畑にするなどです。こちらも連作障害を防ぐ役割があります。
交互に作物を植えていくことで土壌の成分が平均化していくメリットがありますが、作物の時期や収穫時期を考えないといけないので、初心者には難しい方法です。
混作とは畝それぞれ異なる作物を育てること
混作とは、1つの畝に複数の作物を並べて育てたり、畝の1つごとに別の作物を育てていくことです。
例えば、ナス科の果菜類の株もとにニラを混作して病気を防ぐなどがありますが、これらは知識や経験が必要になってきますね。
こちらも間作と同様に広い畑が必要で、知識や経験が必要なので初心者には不向きな方法となります。
結局、連作障害を防ぐにはどれがいいの?
結論は、まずは輪作を検討してみるのがおすすめです。
理由は、間作と混作をするのには、広い畑と知識や経験が必要になるので初心者には不向きです。
輪作パターンは、書籍やネット上でも色々と記載されているので参考にすることができます。
パターンと言っても、種類は決まっているので、どちらかというと栽培したい野菜の種類が入ったパターンを選ぶことに近いかもしれません。
連絡障害については、下記のコラムでも紹介しています。
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輪作・間作・混作の3つの違いまとめ
今回のコラムでは、「【輪作・間作・混作】違いは?野菜の連作障害を防ぐ3つの方法」をご紹介しました。
野菜の連作障害を防ぐ3つの方法「輪作・間作・混作」の意味は、下記のとおりです。
- 輪作:年ごとに植える種類を変えていくこと
- 間作:交互に栽培する野菜を変えていくこと
- 混作:1つの畝に複数の作物を育てること
輪作・間作・混作は3つは野菜の連作障害などを防ぎ、野菜の成長を促進させる効果があるので、どれかの方法を選ぶがおすすめです。
特に、輪作はパターン化されているので、初心者でも決めやすく、栽培する野菜の目安にもなるので上手に利用しましょう。