食全般の資格

【発酵食品ソムリエの口コミ】悪い評判は?難易度で分かる資格の特徴

ソムリエ

発酵食品ソムリエ資格の口コミや評判を知りたい人向けです。

腸活に関する資格を取得したいので、発酵食品ソムリエが気になっています。口コミや評判はどうなのだろう。費用や合格率、独学でも取得できるか知りたいな。
ベジタン
ベジタン
中国の薬膳を日本風にアレンジした和漢膳が学べる資格です。

日本には発酵食品が豊富に揃っているため、強みを活かした発酵の知識を学びたいという人が増えています

ただ、発酵の勉強をしようと思うと自分で本を読むのは飽きてしまう。。。そのような場合には「発酵に関する資格」で体系的に学ぶのがおすすめ。

なかでも、発酵食品ソムリエは発酵の第一人者の「小泉武夫(こいずみ たけお)先生」が携わる協会から認定を受けることができます。

小泉武夫先生はテレビでもよく出演されているので、ご存知の方も多いでしょう。

ただ、有名な先生が監修していてもどのように役立つの?結局、使える資格なの?と疑問に思いますよね。

そこで、今回は「【発酵食品ソムリエの口コミ】悪い評判は?難易度で分かる資格の特徴」をご紹介します。

このコラムでは発酵食品ソムリエのメリット・デメリットもまとめているので、参考にしてみてくださいね!

発酵食品ソムリエの口コミ・評判

受講するかどうかで気になるのが、口コミや評判。そこで、SNS上で調査をしてみました。

良い口コミ・評判(良い点・素晴らしいポイント)

ベジタン
ベジタン
腸活を始める人も多いですね。

ベジタン
ベジタン
糠床の利用法も学べるので家庭向きかも。

ベジタン
ベジタン
他の食の資格と組み合わせやすい

ベジタン
ベジタン
漬物だけでなくパン作りも発酵なので、色々な場面で使えるのも魅力です。

ベジタン
ベジタン
麹も発酵なので人気があります

悪い口コミ・評判(悪い点・少しコレは..というポイント)

次に、気になる悪い口コミ・評判を調査してみました。

ベジタン
ベジタン
どのように役立つかが分かりにくいいですよね。

ごめんなさい、本当に上記以外の悪い意見は見つかりませんでした。。。

今後も発酵食品ソムリエの口コミや評判を調査していきます。

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発酵食品ソムリエのメリット・デメリット

発酵食品ソムリエの資格を取得するのにあたって気になるのが、メリットとデメリット。

特に、高い費用を払って損をしたくないと思うなら、デメリットをよく確認しておくことが大切です。

メリット(魅力的なポイント)

ここは、コレはいいな、と感じたメリットを紹介します。

メリットまとめ
  • 味噌以外にも色々な食品に使える
  • 他の資格と組み合わせがしやすい
  • 試験が在宅受験で難易度が低い

味噌以外にも色々な食品に使える

味噌以外にもワイン、日本酒、チーズ、パン、ヨーグルトなど意外と発酵食品が多いので、様々な知識を活用しやすいでしょう。

他の資格と組み合わせがしやすい

発酵食品の種類は多いので、他の食に関する資格と組み合わせて取得している人も多く、薬膳や食育関係の資格と組み合わせやすいのが特徴です。

試験が自宅受験で難易度が低い

資格をするには、通信講座の修了と最後に行われる修了試験の合格が必要です。但し、在宅受験でなので難易度は高くはないので費用が無駄になりにくいと言えます。

ただ、メリットばかりではありません。次に、デメリットもご紹介していきましょう。

デメリット(えっ!?と感じるポイント)

次に、ここはイマイチだな、と感じたデメリットを紹介します。

デメリットまとめ
  • 発酵食品ソムリエが何に役立つか分からない
  • 資格の取得に費用は約3万円もかかる
  • 発酵食品ソムリエ資格を持つ人が多い

発酵食品ソムリエが何に役立つか分からない

発酵食品ソムリエといっても何に役立つか分かりにくいですよね。発酵の知識を学ぶことで、食材の組み合わせやカフェなどで発酵レシピを提供しやすくなります。

資格の取得に費用は約3万円もかかる

資格取得にはユーキャンの講座で32,000円の費用がかかるのも事実。コスパがどうか気になりますよね。

発酵食品ソムリエ資格を持つ人が多い

講座を修了すれば誰でも取りやすいので、資格を取得している人も多いと言えます。そのため、仕事では資格があるだけでは差別化しにくいでしょう。

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発酵食品ソムリエ講座の費用・難易度・教材

資格取得のための内容をまとめてみました。

発酵食品ソムリエ資格
認定団体 NPO法人 発酵文化推進機構
受験資格 特になし
価格 32,000円(税込・送料込み)
認定料 なし
事務手数料 なし
受験料 なし
学習スタイル 通信(独学は不可。通信講座の修了が必要)
標準学習期間 3ヶ月
試験日 通年
試験形式 在宅受験(マークシート方式)
合格基準 70点以上
提供団体 ユーキャン

発酵食品ソムリエ講座の費用

ユーキャンが提供する発酵食品ソムリエ講座の費用は、通常32,000円(税込・送料込)です。更新料は不要。

正直、高い?こういう風に思われた人もいるかもしれません。

ただ、他の発酵に関する資格でも同じぐらいの費用か、それ以上がかかることもありますね。

では、気になる難易度はどのくらいなのでしょうか?

発酵食品ソムリエ資格の難易度

発酵食品ソムリエの資格は在宅受験で70点以上の合格点で取得することが条件です。比較的、試験の難易度は低いと言えます。

逆に、試験が簡単なら資格を取得する意味がないんじゃないの?と思われる人もいるでしょう。

資格を取得するための標準の学習期間は3ヶ月。

実は、通信講座のすべての修了が必要になっているので意外と続けるのが大変です。

まずは、資格の詳細を下記から確認してみましょう!

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発酵食品ソムリエ講座の教材・テキスト

ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座を受講すると、下記の教材(テキスト)等が届きます。

  • テキスト2冊
  • 発酵食品手づくりDVD
  • 発酵食品図鑑100
  • 発酵レシピ85

受講中の課題指導回数は3回で、最後は修了試験があります。マークシート方式で70点以上の取得で合格ができ、自宅で受験が可能です。

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発酵食品ソムリエ資格を持つ有名人

発酵食品ソムリエ資格を持つ有名人としては、Jリーグ・V・ファーレン長崎所属の米田隼也選手です。

ユーキャンのチャレンジ企画で資格を取得していますね。

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発酵食品ソムリエ資格の口コミ・評判まとめ

今回のコラムでは、「【発酵食品ソムリエの口コミ】悪い評判は?難易度で分かる資格の特徴とは」をご紹介しました。

発酵食品といっても関連する食品の幅が広いので、体系的に学ぶなら通信講座が簡単で便利。

特に、腸活がブームになりつつある中、資格を持って家庭でも活用できる発酵食品ソムリエがおすすめです。

これまでの発酵食品ソムリエ講座の特徴を下記のようにまとめてみました。

発酵食品ソムリエまとめ
  • ○味噌以外にも色々な食品に使える
  • ○標準の学習期間が3ヶ月と短い
  • ○試験が在宅受験で難易度が低い
  • ×発酵食品で学べることが分かりにくい
  • ×資格の取得に費用は約3万円もかかる
  • ×発酵食品ソムリエ資格を持つ人が多い

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