野菜の基礎知識

アボカドはまずい?業務スーパーの冷凍だから?美味しくないと感じる原因と美味しい食べ方とは

アボカドの味がまずいと感じる人向けです。

アボカドを食べてみたけど、あまり美味しくないな。まずい!とまではいかないけど、美味しく食べられる方法はあるのかな。
ベジタン
ベジタン
苗からでは栽培方法が違います。

アボガドは森のバターとも呼ばれ、人気の食材になっています。

ただ、なかにはアボカドのどこが美味しいんだろう。。。と味がまずいと思っている人もいます。

特に、冷凍アボカドはまずいよ、という意見もあります。

では、どうしてアボカドがまずいと言われてしまうのでしょうか?

そこで、今回は「アボカドはまずい?業務スーパーの冷凍だから?美味しくないと感じる原因と美味しい食べ方とは」をご紹介します。

アボカドがまずい!という意見を徹底調査

アボカドが美味しくないという意見を調査してみました。

ベジタン
ベジタン
家で食べるアボカドは美味しくないという意見が多いですね。

ベジタン
ベジタン
美味しいか不味いかは見分けにくいですよね。

ベジタン
ベジタン
中身が硬いと美味しくないのは確か。

ベジタン
ベジタン
熟していないとアボカドはえぐみがあるという意見もあります。

ベジタン
ベジタン
冷凍のアボガドはまずいともいわれていますね。

お店で食べるアボカドは美味しいのに自分で選んで買ったアボカドは美味しくという意見が目立ちました。

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アボカドがまずいと言われる3つの原因

まずいと言われる原因は、以下のとおりです。

  • 熟しておらず硬かった
  • 熟れてないので青臭く感じる
  • 業務スーパーの冷凍アボカドだった

お店では熟した食べ頃のアボカドを提供してもらえますが、自分で選ぶのは緑色で硬いまま。そのため、青臭いと思う人もいますね。

特に、業務スーパーで市販されている「冷凍アボカドがまずい」と言われることが多いようです。

では、本当に業務スーパーで買うアボカドは不味いのでしょうか?

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業務スーパーの冷凍アボカドがますい?

業務スーパーの冷凍アボカドがまずい!という意見を集めました。

ベジタン
ベジタン
食べ方を工夫すると美味しくなることも。

ベジタン
ベジタン
メーカーによって味が違うともいわれています。

ベジタン
ベジタン
コストコの冷凍アボカドがまずい、という意見も。

上記のように意見が少なからずも見つかりました。

ただ、実は個人的に業務スーパーの冷凍アボカドがまずいな、と感じたことがあったので、その原因を自分なりに検証してみました。

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業務スーパーの冷凍アボカドがまずい理由

冷凍アボカドが美味しくない!と言われる理由として多いのが、解凍方法にあることが分かりました

冷凍なので、早く使おうと思って電子レンジで加熱して温まると水分が蒸発しきれずに風味が落ちます。

そのため、冷凍アボカドは自然解凍をして使うと風味が損なわれにくくなります。

実際に、自然解凍(約1時間)したものは美味しいと感じられたので、解凍方法が問題だったということが分かりました!

もし、不味いと思った人がいれば、アボカドの解凍方法を見直してみましょう。

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業務スーパーの冷凍アボカドを使うメリット

次に、冷凍アボカドを使うメリットは、以下のとおりです。

では、具体的な意見を実際にみていきましょう。

ベジタン
ベジタン
アボカドを無駄にしないという意見も。

ベジタン
ベジタン
価格が安いのも魅力です。

ベジタン
ベジタン
どんな料理でも合うので使いやすいですね。

上記のように業務スーパーの冷凍アボカドは安いうえに使いやすいという意見が多く目立ちました。

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おすすめの冷凍アボカド

業務スーパーの冷凍アボカドには種類が色々ありますが、手軽にオンラインで購入できます。

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業務スーパーのアボカドがまずい原因まとめ

今回のコラムでは「アボカドはまずい?業務スーパーの冷凍だから?美味しくないと感じる原因と美味しい食べ方とは」をご紹介しました。

アボカドでまずいという人の多くは、熟していない青臭い硬いまま食べてしまっていることです。

お店では熟したものを食べられるのですが、購入する時の選び方や食べ頃を間違えるのが原因とされています。

なので、正しい知識をもってアボカド生活をエンジョイしましょう!

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