かぼす・すだち・シークワーサーの違いを知りたい人向けです。
かぼす、すだち、シークワーサーは似ているけど、何か違いがあるのかな
体にいい食品を紹介している、みつきです。緑色をしている柑橘系の果実で人気なのが、かぼす・すだち・シークワーサー。
ただ、それぞれよく似ているので、何か違いがあるのかよく分からないですよね。
そこで、今回は、かぼす・すだち・シークワーサーの違いを紹介します。
さらに、最近、成熟していない青切りと呼ばれるシークワーサーを使ったドリンクが人気です。
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かぼす・すだち・シークワーサーの特徴
まずは、かぼす・すだち・シークワーサーの特徴をお伝えします。
「かぼす」とは?
「かぼす」とは、ミカン科の常緑低木である「カボス」の果実のこと。
果実は直径が約5〜10cm程度の球形をしており、外皮は黄色みがかった緑色で、多数の小さな突起があるのが特徴。
果肉は酸味が強く、甘味はあまり感じられず、香りが良いため、主に調味料として使用されています。
「すだち」とは?
「すだち」とは、ミカン科の常緑低木である「スダチ」の果実のこと。
果実は長さが約3〜5cm程度で、細長い楕円形をしており、外皮は比較的滑らかで、淡黄色や緑色をしています。
果肉は酸味が強く、香りが高く、風味が特徴的です。
「シークワーサー」とは?
「シークワーサー」とは、ミカン科の常緑低木である「シークワーサー(指柑子)」の果実のこと。
果実は直径が約3〜5cm程度の球形をしており、外皮は比較的滑らかで、緑色や黄色みがかった色をしています。
果肉は酸味があり、やや甘みがあることもあります。主に沖縄県で栽培され、沖縄料理に欠かせない素材の一つ。特にシークワーサーのドリンクが飲みやすて人気です。
かぼす・すだち・シークワーサーの違い
かぼす・すだち・シークワーサーの違いは、主に下記の3点です。
- 果実の形と大きさの違い
- 味の特徴の違い
- 原産地の違い
果実の形と大きさの違い
果物の形と大きさが異なります。「かぼす」はやや大きめで、球形をしており、果皮の表面には多数の小さな突起があります。
「すだち」は「かぼす」よりやや小さく、細長い形をしており、果皮は比較的滑らか。
さらに「シークワーサー」は小さく、同じくほぼ球形です。
味の特徴の違い
「かぼす」は酸味が強く、甘みが少ないため、主に調味料として使用されます。「すだち」は「かぼす」よりもさらに酸味が強く、香りが高く、風味が特徴的です。「シークワーサー」は、酸味がやや穏やかで、甘味も感じられることがあります。
原産地の違い
「かぼす」は主に日本で栽培されています。「すだち」は日本と東南アジアが原産地で、主に日本や東南アジアの料理で使用されます。「シークワーサー」は主に沖縄県で栽培されており、沖縄料理に欠かせない素材の一つです。
かぼす・すだち・シークワーサーの違いを比較
かぼす・すだち・シークワーサーの違いを比較してまとめてみました。
違い | かぼす | すだち | シークワーサー |
---|---|---|---|
形と大きさ | 約5〜10cm 黄色みがかった緑色 突起物がある | 約3〜5cm 淡黄色や緑色 外形は滑らか | 約3〜5cm 緑色や黄色みがかった色 外形は滑らか |
味の特徴 | 酸味が強く、甘味なし | 酸味が強く、甘みなし | 酸味が弱く、甘味あり |
原産地 | 主に日本や東南アジア | 主に日本各地 | 主に沖縄 |
結局、かぼす・すだち・シークワーサーの違いは風味の違いです。特に個人的にシークワーサー>かぼす>すだちの順番で酸味が強くを感じました。
かぼす・すだち・シークワーサーの使い方
かぼす・すだち・シークワーサーの使い方は、下記のとおりです。ほぼ共通していますね。
生でそのまま食べる
生でそのまま食べることができます。なかでも、「すだち」や「かぼす」などの酸味が強い果実は刺身や寿司、焼き魚の薬味として一緒に食べることがあります。
調味料として使う
調味料としても使われます。果汁や果皮を加えることで料理に風味や酸味を加えることができます。例えば、かぼすを醤油に加えた「かぼす醤油」や、すだちを鍋料理に加えた「すだち鍋」などがあります。
ジュースやドリンクとして使う
ジュースやドリンクの材料としても使われます。果汁や果皮を加えたジュースや、砂糖やはちみつなどを加えて作るハチミツレモンなどがあります。
以上のように、柑橘系の果実は生でそのまま食べたり、調味料として、ジュースやドリンクにしたり、香り付けなど、様々な使い方ができます。
ジュースやドリンクのなかでも、青切りシークワーサーのジュースが人気になっています。
青切りシークワーサー100プレミアムが人気
青切りシークワーサー100プレミアムが人気の理由は、主に下記のとおりです。
ノビレチン&クエン酸が豊富に含まれる
青切りシークワーサー100プレミアムには、ノビレチン&クエン酸が豊富に含まれています。
ノビレチンはポリフェノールの一種で、柑橘類のなかでもダントツに含有されています。さらに、クエン酸は疲れにくい体質を作ります。
原液タイプなので好みで薄めて飲める
シークワーサー100プレミアムは50~70mlを約5倍で薄めて飲むのが基本ですが、原液タイプなので、自分の好みの濃さに合わせて調整できます。
お店で飲むと結構高いですが、内容量が720mlなので単純に約10~14回分になるので1杯あたりにすると安く感じられます。
初めて飲む人のためにお試し価格がある
青切りシークワーサー100プレミアは、初回限定でお得に試せるのが魅力です。 通常で1本約4,000円のところが990円になるので75%OFFとお得になります。
これで青切りシークワーサー100プレミアの特徴は分かった。じゃあ、IKKOさんがおすすめしているし、試してみようと思った方は公式サイトから購入してみましょう。
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青切りシークワーサー100のよくある質問
青切りシークワーサー100プレミアは口コミや評判でも人気ですが、疑問に思うこともある方も。そこで、よくある質問をまとめてみました。
青切りシークワーサー100はいつ飲む?
青切りシークワーサーはいつ飲むのかは、特に決まりはありません。さわやかな酸味があるので、食後に飲むのがおすすめですね。
青切りシークワーサー100の解約方法は?
青切りシークワーサー100プレミアを解約したい場合には、公式サイトや電話への退会の連絡が解約方法になります。
青切りシークワーサー100は怪しい?
青切りシークワーサー100には良い評判がありますが、怪しいなどの悪い口コミや価格が高いなどのデメリットもあります。それらの意見を総合的に参考にして、まずは自分で試してみるのがおすすめです。
まとめ:かぼす・すだち・シークワーサーの違い
今回のコラムでは「【かぼす・すだち・シークワーサーの違い】何が違う?徹底比較」を紹介しました。
かぼす・すだち・シークワーサーの違いには下記のように色々と違うことが分かりました。
違い | かぼす | すだち | シークワーサー |
---|---|---|---|
形と大きさ | 約5〜10cm 黄色みがかった緑色 突起物がある | 約3〜5cm 淡黄色や緑色 外形は滑らか | 約3〜5cm 緑色や黄色みがかった色 外形は滑らか |
味の特徴 | 酸味が強く、甘味なし | 酸味が強く、甘みなし | 酸味が弱く、甘味あり |
原産地 | 主に日本や東南アジア | 主に日本各地 | 主に沖縄 |
ただ、一番の違いは酸味の違いで、特に個人的にシークワーサー>かぼす>すだちの順番で酸味が強くを感じました。気になった人は実際に比較してみるのも面白いですね。
なお、最近はシークワーサーのドリンクにはまっていて、青切りシークヮーサー100プレミアムがおすすめです。「青切り」という言葉に惹かれます。
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