野菜の基礎知識

【市民農園で必要な物】野菜を栽培するなら種から?それとも苗から?

苗

野菜を栽培するなら種からか苗からか知りたい人向けです。

市民農園で野菜をはじめて栽培するけど、種マキから始めるのか、いっそ苗を購入したほうがいいのだろうか。どちらがおすすめか知りたいな。

野菜の栽培は、畑に直接タネをまく場合と苗を植え付ける場合があります。

タネから野菜を育てられれば安価ですが、畑を利用する期間が長くなります。

一方、苗から育てるには手間がかかりませんが、苗の費用が必要となります。

ただ、はじめて市民農園を利用する場合は、実際にどの野菜がどちらから育てたほうがいいかが分からないですよね。

そこで、今回は「【市民農園で必要な物】野菜を栽培するなら種から?それとも苗から?」をご紹介します。

野菜を栽培するなら種から?それとも苗から?

市民農園で初めて野菜の栽培をするなら、種から育てようとして失敗するより、できる限り苗から育てるべきです。

一般的には、コマツナのような野菜の栽培期間が短い葉ものは種から始め、トマトやナスといった栽培期間が長い野菜は苗から始めるのが基本です。

ただ、種から良い苗を育てようと思うと初心者にはとても難しいので、苗から始めたほうが安全でしょう。

もちろん、野菜によって種から栽培したほうがいいものもあるので、どの野菜がどちらから育てたほうがいいかをご紹介していきましょう。

種から育てたほうがいい野菜

種から育てたほうがいい野菜は、一般的に根菜類です。例えば、ダイコンは移植を嫌うとされているので、種から間引きながら育てたほうがいいとされています。

その他にも、マメ類やイモ類も同様に種から育てたほうがいいされています。具体的には、ラディッシュ、エンドウ、ジャガイモ、サトイモなどですね。

さらに、葉もの野菜のなかでも、成長も早くて収穫するのに株数を多く作ることになるものも種からおすすめです。

コマツナ、ホウレンソウ、シュンギク、チンゲイサイなどです。

では、苗から育てたほうがいい野菜には何があるのでしょうか?

苗から育てたほうがいい野菜

苗から育てたほうがいい野菜は、育苗に時間と手間がかかり、株数がそれほど多く必要ないものです。

そのため、必要な株数だけ苗を購入するのがおすすめです。キュウリ、ゴーヤ、ピーマン、ナス、トマトなどです。

その他にも手間がかかる野菜としては、キャベツ、ブロッコリ、カリフラワーなど大きな野菜になるものは苗から育てるのが一般的です。

種や苗を植えるタイミング

種から植えるにしも、苗から育てるにしても、植える時期は発芽の適温と生育期間を考慮して決めることになりますが、栽培地の温度条件などを知っておかないと地域によって差があるので注意しましょう。

初めて野菜の栽培を始める方は、どの野菜をどのタイミングで植えればいいかは「野菜の栽培カレンダー」などを参考に決めましょう。

Googleの画像検索で「野菜の栽培カレンダー」のキーワードを打ち込むと、色々な野菜の種や苗を植えるタイミングを示したカレンダーが表示されます。

貸し農園と市民農園の違い

野菜の栽培で種から育てたほうがいいか、苗から育てたほうがいいか、どのタイミングで植えればいいのかは栽培の初心者では結構分からないことが多いと思います。

初心者であればあるほど、野菜の栽培で失敗するケースが多く、その大きな原因の一つが種や苗を植えるタイミングが間違っていたということも

特に、市民農園では指導員やアドバイザーがいないことが一般的なので、全て自分で勉強や調べものをしなければいけなくなります。

一方、企業が運営する貸し農園では、栽培方法の相談ができるアドバイザーが常駐していたり、場合によって植える野菜の種類が決まっている場合もあります。

可能であれば、1年目は貸し農園を借りて野菜栽培の基礎を学び、2年目以降は市民農園で野菜を栽培するのも方法のひとつです。

まとめ

野菜を種から植えたいいのか、苗から育てたほうがいいのか、野菜の栽培をする人にとって大きな悩みです。

ただ、どの野菜でも初心者であれば苗から育てるが安心して野菜作りをすることができます。

あとは苗を植えるタイミングさえ間違えなければ、最初のつまずきを回避できるので、できるだけ失敗しない野菜作りを目指しましょう。

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