【体にいい砂糖はコレ！】どれがいい？安全な砂糖を徹底調査

体にいい調味料として、砂糖は「さしすせそ」の一つと言われるくらい基本なので、欠かすことができません。

実は、砂糖といっても「上白糖」や「三温糖」「きび砂糖」「黒砂糖」など、数多くの種類があります。

ただ、どれが体にいい砂糖なのかな？と疑問に思いますよね。

そこで、今回は体にいい砂糖はどれがいいか、おすすめの安全な砂糖を紹介します。

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そもそも「体にいい砂糖」ってあるの？

体にいい砂糖とされているのは、 完全に精製されていない砂糖などがあります。いわゆる茶色い砂糖です。

どれも精製がおさえられているので、安全な砂糖とも言われています。

どのような茶色い砂糖があるのかは、下記のとおりです。

茶色い砂糖「黒糖」

茶色い砂糖といえば、沖縄で有名な「黒糖」を思いつかれる方も多いかもしれません。

黒糖は、サトウキビのしぼり汁を煮詰めて砂糖にしたもの。

精製されていないので、ミネラルが豊富で、独特な甘みと風味があるのが特徴です。

茶色い砂糖「きび糖」

きび糖は、黒糖と同じサトウキビから作られる砂糖です。サトウキビの「キビ」ですね。

黒砂糖と比べると精製し煮詰める分、雑味がないのが特徴。

茶色の砂糖は色味を気にしない料理やコクみを出したいときに役立ちます。

茶色い砂糖「てんさい糖」

てんさい糖は、さとう大根（てん菜）から作られる砂糖です。

北海道でよく育った「てん菜」を加工して作られています。きび糖や黒糖と比べると甘みが強いのが特徴。

オリゴ糖も含まれるので腸内環境を整える働きがあるとされています。

では、どのようにして体にいい砂糖を選べばいいのでしょうか？

体にいい砂糖・安全な砂糖の選び方

体にいい砂糖の選び方は、下記のとおりです。

砂糖の甘みとコク

砂糖といっても甘みのクセが違い、コクがあるのが「黒糖＞きび糖＞てんさい糖」となっています。

砂糖の栄養価

黒糖・きび糖・てんさい糖では、精製の多いに違いがあります。そのため、きび糖が栄養価が一番、高いとされています。

砂糖のコスパ

一般的に砂糖の価格100gで300円前後のものが多いでしょう。ただ、こだわった砂糖なら1,000円以上するものも。

せっかく体にいい砂糖を買うなら、そのコスパがいいかどうかも考えましょう。

では、上記の点をふまえて、おすすめの体にいい砂糖をご紹介します。

体にいい砂糖・安全な砂糖おすすめ5選

体にいい砂糖・安全な砂糖のおすすめ5選をご紹介します。

1.波照間黒砂糖粉末

沖縄県の波照間島で作られた黒糖。ブロックではなく、粉なので使いやすいのが特徴です。

3.情熱の純黒糖

テレビでも紹介された黒糖。 内容量が合計で400gと少ないながらも作り手の心がこもっているので人気。

4.大地を守る会の砂糖 喜界島限定きび糖

野菜宅配サービスで人気の大地を守る会が提供する「喜界島きび糖」です。大容量なので、砂糖を使う方にもおすすめ。

5.富澤商店のてんさい糖

お菓子の材料などでお馴染みの富澤商店が提供する「てんさい糖」です。 お菓子作りなどにも使いやすいですね。

結局、体にいい砂糖・安全な砂糖はどれ？

結論は、どれも体によく安全ですが、黒糖が精製もされていないので甘みとコクがあります。

なかでも、上記で紹介した「情熱の純黒糖 」は、楽天市場で黒砂糖ランキング1位を獲った実績があります。

ただ、クセも強いので苦手な方や料理に使いたいなら「きび糖」か「てんさい糖」を使いましょう。

体にいい砂糖のメリットとデメリット

体にいい砂糖は、普通の砂糖と違って色々なうまみ成分や栄養素が多く含まれているのがメリットです。

ただ、体にいい砂糖にもデメリットがあり、美味しくて健康的だからといって多く摂りすぎてしまうこと。

いくら体にいいといっても過剰に使うことは逆効果になります。

なので、適量を守って使うことが大切です。

体にいい砂糖・安全な砂糖まとめ

今回のコラムでは「【体にいい砂糖はコレ！】どれがいい？安全な砂糖を徹底調査」をご紹介しました。

体にいい砂糖・安全な砂糖のおすすめは、下記のとおりです。

砂糖といっても種類が多いので、使い方やコスパも考えて自分に合った砂糖を選びましょう。

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