【体にいい調味料はコレ！】どれがいい？おすすめ減塩調味料

体にいい調味料といっても色々な意味合いがありますが、なかでも注目されているが「減塩調味料」。

厚生労働省における2020年版の調査によると、日本人の塩分摂取量は成人男性で11g、成人女性で9.3g。

小さじ一杯の塩が約5~6g なので、約2杯分ですね。実は、この量は1日の塩分の目安を大きく超えることが問題になっています。

そこで、今回のコラムでは体にいい減塩調味料のおすすめを紹介します。

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なお、おすすめの体にいい調味料や、おすすめの減塩調味料セットは、こちらから読み飛ばしてくださいね

なぜ減塩が必要？ 1日の塩分の3つの目安

1日の塩分摂取量の目安は、下記の主に3つの基準があります。

【厚生労働省】1日の塩分摂取量の目安

厚生労働省の発表によると、2020年版の日本人の食事摂取基準では成人の食塩摂取目標量が1日あたり 0.5ｇ引き下げられ、成人1日あたり男性 7.5ｇ未満、女性 6.5ｇ未満と設定されています。

参照サイト：日本人の食事摂取基準（2020年版）｜ 厚生労働省

【学会】1日の塩分摂取量の目安

摂取目標量は性別を問わずに1日あたり6.0g未満を目安となっています。

【WHO】 1日の塩分摂取量の目安

1日の塩分摂取量を5.0g未満が目標となっています。

WHOでは加盟国が2025 年までに世界の人々の食塩摂取量を30%削減することで合意しています。その1日の塩分量の目安が5%未満です。

体にいい調味料｜おすすめ減塩調味料

おすすめの減塩調味料は、下記のとおりです。

体にいい調味料【塩】

醤油は調味料の「さしすせそ」のひとつなので、色々な料理に使われています。

もし、ここで塩分量をとってしまうと1日塩分6gに抑えるのが難しくなりますよね。

そのような場合に減塩醤油を上手に活用することで、普通の醤油と比べて4分の1から2分の1ほど塩分量を減らすことができます。

おすすめの体にいい塩は、下記のコラムでお伝えしています。

体にいい調味料【砂糖】

砂糖は調味料の「さしすせそ」のひとつなので、色々な料理やお菓子作りに使われています。

実は、砂糖といっても「上白糖」や「三温糖」「きび砂糖」「黒砂糖」など、数多くの種類があります。

おすすめの体にいい安全な砂糖は、下記のコラムでお伝えしています。

体にいい調味料【醤油】

醤油は調味料の「さしすせそ」のひとつなので、色々な料理に使われています。

もし、ここで塩分量をとってしまうと1日塩分6gに抑えるのが難しくなりますよね。

そのような場合に減塩醤油を上手に活用することで、普通の醤油と比べて4分の1から2分の1ほど塩分量を減らすことができます。

おすすめの体にいい醤油は、下記のコラムでお伝えしています。

体にいい調味料【味噌】

味噌は味噌汁など色々な料理に使われるので、ここで塩分量をとってしまうと1日塩分6gに抑えるのが難しくなります。

そのような場合に減塩味噌を上手に活用することで、普通の味噌と比べて2分の1ほど塩分量を減らすことができます。

おすすめの体にいい味噌は、下記のコラムでお伝えしています。

体にいい調味料【マヨネーズ】

マヨネーズは塩分が多く含まれていると思われがちですが、意外と塩分量が少ないので、減塩では積極的に使いたい調味料のひとつです。

おすすめの体にいいマヨネーズは、下記のコラムでお伝えしています。

体にいい調味料なら減塩調味料セット！

減塩を気にされている人にとって、どの減塩調味料を選べばいいのかな？と疑問に思う人もいるでしょう。

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なお、無塩ドットコムの評判を知りたい方は、下記のコラムを参考にしてくださいね。

体にいい調味料まとめ

今回のコラムでは「【体にいい調味料はコレ！】どれがいい？おすすめの減塩調味料」をご紹介しました。

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