野菜の基礎知識

パクチーの栽培方法は?プランターや水耕栽培で植える時期とは

パクチー

パクチーの栽培方法を知りたい人向けです。

どうやってパクチーを栽培すればいいのかな。水耕栽培とかプランターで育てられるらしいけど、家庭菜園でも育てる方法を知りたいな。
ベジタン
ベジタン
種からと苗からでは栽培方法が違います。

パクチーはコリアンダーやシャンサイとも呼ばれ、クセのあるハーブとしても知られています。

なので、パクチーとコリアンダーの違いはありません。呼び名が違うだけですね。

お店で買うとなると少々高くつくので、実はプランターで簡単に栽培できる家庭菜園の初心者にもおすすめな野菜です。

では、パクチーは受ける時期はいつなのでしょうか?

ここで、今回は「パクチーの栽培方法は?プランターや水耕栽培で植える時期とは」をご紹介します。

パクチー(コリアンダー)を植える時期は?

パクチーを植える時期は、3~4月頃で気温が16~20度程が最適です。

そして収穫時期は6月~10月頃です。種から育てた場合は約2ヶ月で収穫ができるようになります。

パクチーは一年草で、1度収穫が終えると枯れます。ただ、種をとっておくことで再び栽培することができますね。

栽培には種からと苗からの2つの方法があります。

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パクチーの育て方【プランター栽培】

パクチーを育てるのにプランターは簡単で便利です。種と苗どちらでも栽培が可能です。

パクチーの生育に適した温度は25℃前後。

濃い緑色をしていることからも、基本的に日当たりの良い場所を好みます。

パクチーの種まきの時期は4月~6月で、苗も同様です。

1cm間隔で種や苗をまいたら、たくさん水を与えましょう。種から約2週間前後で発芽します。苗であれば1週間ほどでよく成長します。

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パクチーの育て方【水耕栽培】

水耕栽培とは、土を使わず水と場合によっては液体肥料で植物を育てる方法です。

栽培には「専用キットを使う方法」と「プラスチックなどの容器を使う方法」が一般的です。

例えば、パクチー栽培の専用キットは下記のようなものがあります。

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ただ、容器とスポンジを使って簡単に栽培もできるので、専用キットを使う場合と比べて費用を抑えることができます。

栽培方法は、水を吸わせたスポンジにパクチーの種を植えつけます。

水には養分はほとんどないため、液体肥料を与えて追肥し続けることが重要になってきます。

ただ、液体肥料を使わないといけないので、個人的にはパクチーを育てるならプランターがおすすめです。

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発芽しない?パクチーを育てる時の注意点

パクチーを育てる時の注意点は、以下のとおりです。

  • 水をたっぷり与え乾燥させない
  • パクチーの間引きをおこなう
  • 薄めた牛乳で害虫対策
  • 直射日光が当たる場所は避ける
  • 収穫するなら花が咲く前

もし、再び栽培したい場合には、パクチーの種を収穫しましょう。

花が咲いた後に実をつけるので、この実が茶色くなって乾燥してきたら収穫して保管しておきましょう。

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みんなはパクチーをどうやって育てる?

パクチーの栽培方法をご紹介しましたが、他の皆さんはどのように育てているのでしょうか。

SNS上のコメントを調査してみました。

プランターを使ったり、水耕栽培に挑戦してみたり、家庭菜園で栽培を楽しんでいることが分かりました。

パクチーなら貸し農園などで畑を借りてまでも野菜の栽培はできないよ、という人もおすすめです。

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パクチーを植える時期と栽培方法まとめ

今回のコラムでは「パクチーの栽培方法は?プランターや水耕栽培で植える時期とは」をご紹介しました。

パクチーは少しあればいいけど、残ってしまうと困ってしまう。

なので、自分が栽培して必要なときだけ使うのがおすすめ。

栽培方法も簡単で、家庭菜園をはじめるならお試しで栽培してみましょう。

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